Como sabem sou apologista de sumos detox, infusões funcionais, águas aromatizadas e todas estas misturas que, aparentemente estranhas, são super saborosas e eficientes para quem pretende hidratar ao longo de todo o ano, perder peso ou apenas manter um peso adequado e um ritmo de vida saudável.
Para tornar este consumo diário regular e constante costumo trazer comigo algumas garrafinhas reutilizáveis que me permitam manter a temperatura, seja ela fresca (para evitar a perda de algumas propriedades nutricionais mais sensíveis) ou quente no caso das infusões e tisanas na altura do outono e inverno em que o tempo lá fora nos pede calor cá dentro!
Muitos me têm perguntado sobre quais as melhores opções do mercado e quais as que recomendo! A verdade é que garrafas há muitas e deverá perceber qual a que se adequa mais a si!. As que utilizo encomendo através do site da Pegada Verde, que tem uma série de sugestões interessantes de todos os tamanhos e feitios e acima de tudo ecológicas.
Ao escolher a sua garrafa não se esqueça dos seguintes pontos principais:
1. Comece por escolher uma que seja prática de transportar, e que consiga ter a quantidade que precisa para o período em que vai estar fora de casa. Ter uma mini-garrafa de 33cl porque é pequenina e cabe em qualquer lado vai ter de a encher constantemente.
Nestes casos aconselho uma garrafa de pelo menos 50-75cl. Se o dia vai ser longo então opte por garrafas de 1,0l ou até mesmo de 1,5l.
2. Certifique-se que tem um local onde a manter a sua garrafa refrigerada (especialmente no caso dos sumos e águas aromatizadas). Caso não seja possível opte por garrafa de termo, que lhe permita fazer a manutenção da temperatura durante mais tempo ou por sacos de transporte térmicos.
3. No caso das águas aromatizadas se a própria garrafa o ajudar a fazer a preparação, menos tempo perderá. O ritmo de vida não deve ser radicalmente alterado, caso contrário, se lhe der muito trabalho, desistirá em pouco tempo.
O meu nome é Lillian Barros, sou mãe, mulher, nutricionista e dona de um labrador em permanente dieta! Este Blog surge da minha paixão pela profissão que escolhi e serve como ferramenta a todos aqueles que frequentam as minhas consultas ou que simplesmente se interessam pelo tema da Nutrição. Espero que sirva como inspiração a todos os que não sentem a motivação suficiente para iniciarem a mudança nas suas vidas. HOJE É O DIA!!
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quarta-feira, 15 de outubro de 2014
segunda-feira, 21 de julho de 2014
O que é isto de ÁGUAS DETOX?
Depois do fala-fala sobre os SUMOS DETOX e a Moda do Saudável, chega agora, o conceito ÁGUAS DETOX.
Águas naturalmente vitaminadas que vão da "desintoxicação à hidratação", segundo o Jornal Online Observador (AQUI: A bebida das Famosas por Ana Cristina Marques).
Para quem não conhece estas ÁGUAS DETOX, elas são uma excelente alternativa para quem não consegue hidratar-se segundo as regras, e não consome o tão falado "litro e meio de água por dia, seja verão ou seja inverno, como ou sem sede" que tanto tento passar em consulta de nutrição.
Para quem não se hidrata, a não ser que seja com opções ricas em calorias e açúcares, corantes e conservantes, esta é uma forma simples, prática, caseira e económica de aromatizarmos a nossas águas e acima de tudo torná-las funcionais!
Apesar de já ser quase uma religião além fronteiras, começa agora a dar que falar também no nosso país! Tal como os SUMOS DETOX, primeiro estranhou-se e agora parece entranhar-se com prazer e sabor mais do que agradável.
Que tal descobrir os benefícios que vão muito para além de matar a sede??!!
Jessie J, Ellen DeGeneres, Rihanna e Gisele Bundchen já se deixaram convencer. Convença-se também e torne-se mais saudade com um toque de antioxidantes revitalizantes e rejuvenescedores! Vai fazer as maravilhas dos seus convidados este Verão!
Estas e outras receitas em SUMOS E ÁGUAS DETOX
sexta-feira, 4 de julho de 2014
Programa Há Conversa com Helena Ramos RTP Memória
Para quem não viu no Programa Há Conversa da RTP Memória no passado dia 24 de Julho, aqui deixo algumas imagens para satisfazer a curiosidade de todos aqueles que me têm perguntado como tem corrido a divulgação do meu primeiro Livro SUMOS E ÁGUAS DETOX.
Estar "à conversa" com Helena Ramos no "Há Conversa" foi sem dúvida um prazer e, acima de tudo, uma honra poder partilhar algumas das minhas receitas com uma apresentadora tão querida e simpática.
Veja o Programa Completo AQUI
Estar "à conversa" com Helena Ramos no "Há Conversa" foi sem dúvida um prazer e, acima de tudo, uma honra poder partilhar algumas das minhas receitas com uma apresentadora tão querida e simpática.
Veja o Programa Completo AQUI
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segunda-feira, 23 de junho de 2014
DETOX: O Livro
Ultimamente tenho estado dedicada a um novo projecto, que me tem dado tanto de trabalho como de felicidade e portanto gostaria de partilhar com todos vocês esta minha nova "aventura literária"!
Neste momento tão importante para mim sinto que é fundamental poder partilhar alegrias e vitórias com os meus queridos amigos, familiares, colegas, colaboradores, pacientes, seguidores, enfim... com todos aqueles que de alguma forma fazem parte da minha vida e me ajudaram, cada um à sua maneira, a tornar-me na nutricionista que sou hoje e ter a paixão pela minha profissão que parece crescer de dia para dia!
Para assinalar o verão e celebrar a chegada desta estação tão aguardada ao longo do ano, desde a passada sexta feira que conseguem encontrar à venda nos sítios habituais (fnacs, bertrans, continentes e afins) o meu pequeno bebé, ou melhor dizendo, o meu primeiro livro "SUMOS E ÁGUAS DETOX".
É com enorme prazer que vos convido e adoraria contar com a vossa presença no dia do lançamento que será já amanhã, dia 24 de Junho (terça-feira) na Fnac do Chiado pelas 18h30.
Bem sei que é um pouco em cima da hora, espero que consigam! A quem não conseguir estar no dia pessoalmente, o facto de torcerem por mim já será óptimo!
Espero que fiquem contentes por mim e que me possam vir dar uma beijoca neste dia especial!
Conto convosco e com o vosso apoio!

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quarta-feira, 18 de junho de 2014
Águas Detox
As ÁGUAS DETOX começam a estar também elas na moda, ainda mais agora com os dias de maior calor e com o Verão que se aproxima.
"E se a sua água lhe desse mais do que uma simples hidratação?"
Sabendo que devemos beber cerca de litro e meio de água por dia, se a tornássemos funcional, adicionando ingredientes e propriedades, fariamos deste consumo diário um aliado da nossa saúde.
Existem várias opções e receitas com várias propriedades desde saciantes, antioxidantes, mineralizantes, cardioprotectoras, enfim... as hipóteses são variadíssimas.
Deixo-lhe uma de muitas receitas, que tem tanto de simples como de sabor! Experiemente!
ÁGUA DETOX
Função: Antiox
Ajuda a combater os efeitos dos radicais livres
INGREDINTES:
4-5 morangos
1 limão
1,5L de água
MODO DE PREPARAÇÃO:
Lave muito bem os ingredientes, corte os morangos em quatro e o limão (mantendo a casca) em rodelas.
Junte todos os ingredientes a 1,5L de água e reserve no frigorifico durante a noite.
Sirva bem gelado.
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