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sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Corticoterapia & Alimentação



Cada vez mais são os pacientes que me procuram na tentativa de perder os quilos que aumentaram durante um período de terapia com anti-inflamatórios esteróides (cortisona).

Estas substâncias são utilizadas para o tratamento de uma série de doenças e podem estar na base de uma série de efeitos secundários. Dependendo da dosagem empregada e do esteróide sintético utilizado, os sinais e sintomas podem ser mais ou menos intensos e, em algumas ocasiões estes efeitos colaterais, podem ocorrer sem que o paciente se perceba ou os relacione com as medicações que está a utilizar.

A corticoterapia é conhecida, entre outras situações clínicas, pela sua relação com o aumento de peso, aumento de retenção de líquidos e inchaço generalizado (edema) e/ou síndrome de cushing (cara com aspecto de "lua cheia").

A boa notícia é que a alimentação e o nosso estilo de vida podem ter um papel preponderante na atenuação destes sintomas e efeitos secundários e, em certos casos (pela minha experiência de prática clínica),  podem ser drasticamente reduzidos ou até mesmo inexistentes.

Deixo-vos algumas sugestões práticas:

#1
Eliminação do sódio da alimentação
Hoje em dia existem soluções bem mais agradáveis do que o que comer tudo insosso! 

Opte pelas ervas aromáticas, cebola, alho e especiarias variadas
Utilize BONSALT (sal sem sódio): tempero 0% sódio desenvolvido à base de ingredientes naturais, indicado para hipertensos, para quem pretende optar por uma alimentação mais saudável e, neste caso, uma ferramenta que tem sido inigualável a nível da diminuição da retenção de líquidos.

#2
Atenção ao sal escondido nos alimentos
Aprenda a ler os rótulos!

Evite alimento processados e industrializados, conservas, molhos prefeitos, pickles, comidas congeladas pre-preparadas, charcutaria tradicional (hoje em dia já existem algumas opções com baixo teor em sal/sódio como os NOBRE NATURÍSSIMOS) e muitos outros.


#3
Procure ingerir alimentos ricos em potássio

Introduza de forma regular alimentos como laranja, banana, pêra abacate, tomate, beterraba entre outros.

#4
Beba muita água
Hidrate-se, não deixe que o seu organismo retenha por si só!

Organize-se para conseguir ingerir a quantidade mínima de água por dia: 1,5L

#5
Beba infusões com efeito drenante mas que não sejam estimulantes

Aposte em infusões de cavalinha ou dente de leão. São óptimos para eliminar líquidos!


#6
Faça "algum" excercicio
Ajude na eliminação!

Se conseguir fazer uma caminhada ou algum tipo de actividade física vai estar a ajudar o seu organismo a eliminar e a estimular a circulação.


#7
Ajude a drenar
Drenagens Linfáticas

Drenagens linfáticas 1-2x/semana aliviam muito os sintomas. A utilização de meia de compressão auxiliam a circulação de retorno, pode ser uma ajuda para quem sente os membros inferiores afectados, doridos e inchados.

#8
Evite o tabaco, álcool, os refrigerantes e as bebidas gaseificadas
Mesmo as ligth, as zero, as águas gaseificadas de sabores ou pedras

#9
Não abuse da exposição solar directa sem protecção
A pele está mais frágil

#10
Procure um Nutricionista 
Encontre a melhor forma de perder peso com um acompanhamento personalizado e delineado para si


quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

O que são SUPER ALIMENTOS?

É uma questão que me têm colocado com frequência... "O que é isto de Super Alimentos?!"



Não! Não são alimentos que, à semelhança dos super heróis, colocam uma capa vermelha, sobrevoam a cidade e salvam vidas de donzelas em perigo!

Os Super Alimentos, são assim chamados, por apresentarem características nutricionais, em dosagens significativas, que fazem deles excelentes aliados na melhoria de diferentes aspectos da nossa saúde, bem estar, energia, resposta imunitária, com características curativas e/ou preventivas.
Não se tratam de alimentos milagrosos ma as sua concentração em antioxidantes e fitonutrientes fazem deles o melhor aliado para quem procura no alimento o seu verdadeiro medicamento!

Dentro deste leque de ingredientes encontramos alimentos da nossa rotina e outros menos falados que começam agora a estar na moda.
Destacam-se alimentos como: BAGAS DE GOJI, as SEMENTES DE CHIA, as SEMENTES DE LINHAÇA, o GENGIBRE, o AÇAI, a MACA, o CAMU CAMU, a SPIRULINA, a CLORELA,... enfim a lista é imensa!

Aproveite para conhecer as características e benefícios estudados destes e outros alimentos ao longo dos próximos dias e nas próximas publicações!


terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

MACA e o seu Papel na Líbido e Infertilidade




Os seus flavonóides e antocianinas com conhecida ação antioxidante são exemplos dos seus principais princípios ativos. No entanto esta planta contém saponinas com ação hormonal que etimulam a libido e a espermatogénese e ainda glucosinatos que impedem a formação de células cancerígenas.

Estudos efectuados indicam a sua contribuição na diminuição da infertilidade, principalmente masculina, aumentando o número de contagem de espermatozoides. Funciona também como afrodisíaco em ambos os sexos, sem alterar os níveis séricos de testosterona, estradiol e outras hormonas (LH, FSH e prolactina). Reduz ainda a disfunção sexual (falta de libido e ejaculação retardada) que pode ser provocada pela utilização de antidepressivos.
Para conhecer um pouco mais sobre este super alimento e a sua forma de consumo veja AQUI

segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Super Alimentos #1 SEMENTES DE CHIA




SEMENTES DE CHIA


As SEMENTES DE CHIA são considerada uma das melhores fontes de ácidos gordos, ómega 3 e 6, essenciais para o bom funcionamento das células e tecidos. São ainda ricas em antioxidantes, em aminoácidos essenciais e em minerais como cálcio, ferro, fósforo, selénio, potássio, magnésio.
Este extenso conjunto de propriedades da Chia contribui para a saúde do nosso organismo, no que respeita a redução do colesterol sanguíneo, no controle da glicemia, formação óssea, prevenção do envelhecimento precoce e na melhoria geral da imunidade do organismo, mantendo paralelamente o bom funcionamento da flora intestinal e auxiliando o processo de eliminação (desintoxicação) do organismo. 
Para além das proteínas, aminoácidos, fibras (solúveis e insolúveis), anti-oxidantes e ácidos gordos essenciais referidos, as sementes de chia, apresentam um componente denominado muco-polissacarido que confere a capacidade de formação de gel quando em contacto com a água. Quando colocadas em água, estas sementes absorvem entre 8 a 12 vezes o seu peso. A água retida nas sementes sob a forma de gel hidrata o organismo ao longo do dia, contributo indispensável para um funcionamento celular perfeito, sendo benéfico para os intestinos e também para a sensação de saciedade.
Esta capacidade de absorção de água extraordinária, ajuda a saciar o organismo, retardando a sensação de fome e evitando petiscar ao longo do dia. São, por este motivo, indicadas para quem deseja perder peso de forma saudável, sem grandes sacrifícios. 
O seu consumo regular pode ser um excelente aliado na perder peso, principalmente pela sensação de saciedade que proporciona, e ajudando a equilibrar a glicemia, prevenindo e controlando situações de descontrolo de apetite por doces ou farináceos.
Comparando estas com outras sementes, também muito em voga, nomeadamente as sementes de linhaça, a chia não precisa ser moída nem de outra preparação prévia. Devido ao seu elevado teor em antioxidantes, é mais segura na sua conservação, pois estes elementos impedem a oxidação das suas gorduras (ranço).

Modo de Utilização – Pode misturá-las, inteiras, moídas ou em gel, em batidos, cereais, iogurtes, saladas de fruta e sopa. Para fazer uma bebida gelatinosa de Chia misturar uma colher de sopa de sementes a 250ml de água e deixar repousar uns minutos. 
São sementes crocantes que, devido à sua versatilidade, ficam saborosas com qualquer alimento da sua eleição. 
Pode bebê-la simples, ou misturado com gotas de limão ou laranja ou adicionado a batidos de frutas e sumos.
As sementes de chia moídas podem substituir farinhas em receitas de pão, biscoitos ou bolos e como são isentas de glúten, são uma excelente opção também para fazer pão sem glúten. Pode também usar-se gel de chia em algumas receitas como substituto do ovo.
As sementes de chia são facilmente digeridas e não precisam ser moídas ou demolhadas para se usufruir dos seus nutrientes.

Dosagem diária recomendada - 2 colheres de sopa (cerca de 15 gramas).

quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

PASSATEMPO WORKSHOPS VIDA SAUDÁVEL #2

Tal como a edição anterior as 150 vagas existentes para o próximo WORKSHOP - Vida Saudável do mês de Fevereiro ficou esgotada logo nos primeiros dias após o lançamento.

Habilite-se a ganhar 7 entradas para o dia 24 de Fevereiro | Sumos Detox participando e divulgando o evento.



Desta vez sugerimos um passatempo diferente...

Para participar basta:

1. Gostar da Página Lillian Barros - Nutricionista (www.facebook.com/lillianbarros
2. Publicar um foto alusiva à temática dos Workshop Vida Saudável no mural da página Lillian Barros - Nutricionista (fruta fresca, legumes, fotos dos nossos parceiros, fotos tiradas nos workshops anteriores, refeições saudáveis, sumos ou receitas caseiras,... basta puxarem pela imaginação)
3. Identificar na foto Lillian Barros - Nutricionista ou colocar o link da página no comentário (caso não consiga identificar)
4. Menção de um dos parceiros do evento
5. Enviar a foto por email para o geral@lillianbarros.com

As 7 fotos mais votadas serão as vencedoras para estarem presentes no workshop já esgotado no Auditório João Bernardino Gomes no Espaço Amoreiras.


Para saber quais os nossos parceiros poderá consultar o site ou a página de facebook:
www.vida-saudavel.pt
www.facebook.com/workshops.vida.saudavel


Simples... toca a participar!

quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Consulta de Nutrição Infantil com selo NUTRIVENTURES



Pois é, transformei-me numa personagem da série e fui dar uma volta, com o Teo, a Lena, o Ben, a Nina e o Guga Púrpura, pelos 7 Reinos da Nutrição para descobrir quais são os melhores alimentos para ti. Quem não gostou nada de me ver por lá, foi o tirano Alex Grand que mandou os G-Squads virem todos atrás de mim. Mas a querida Mestre Laranja, responsável pelo Capítulo das Frutas do Grande Livro da Nutrição, escondeu-me até passar o perigo. Ficámos muito amigas, estudámos juntas os alimentos e ela ajudou-me a traçar a melhor forma de os utilizar para melhorar a saúde de todos os mais pequenos que vêm à consulta da Nutricionista Lillian C. Barros.

"Olá o meu nome é Nutri Li sou a avatar da tua nutricionista e entrei no mundo mágico da Nutri Ventures com uma missão: descobrir a melhor forma para te alimentares. Foi uma grande aventura, mas com a ajuda dos heróis: o Teo, a Lena, o Ben, a Nina, o Guga Púrpura e a Mestre Laranja, consegui!! 
Queres experimentar e ser também um herói da nutrição?"


Nada foi deixado ao acaso... tu também vais conseguir ser o herói lá de casa ao experimentares o plano alimentar feito especialmente para ti!

Boa sorte! A Nutri Lillian e os heróis estão aqui para te ajudar! :) 



As crianças adoram histórias... e eu, pessoalmente, também. Nada melhor do que entrar no mundo imaginário dos nossos heróis para captar o interesse das crianças e ajudar os pais e educadores a alterar os seus hábitos alimentares. 
Traga a sua criança à consulta e descubra como este novo mundo animado a pode ajudar.


Para marcação de consulta de Nutrição Infantil com o selo NutriVentures veja os contactos AQUI



NOTA: A Nutri Ventures é uma série de animação que pode ser vista na RTP2 e no Canal Panda e que podes sempre visitar no mundo mágico digital: http://nutri-ventures.com/pt/