Garrafas há muitas! Como escolher a sua?

Como sabem sou apologista de sumos detox, infusões funcionais, águas aromatizadas e todas estas misturas que, aparentemente estranhas, são super saborosas e eficientes para quem pretende hidratar ao longo de todo o ano, perder peso ou apenas manter um peso adequado e um ritmo de vida saudável.

Para tornar este consumo diário regular e constante costumo trazer comigo algumas garrafinhas reutilizáveis que me permitam manter a temperatura, seja ela fresca (para evitar a perda de algumas propriedades nutricionais mais sensíveis) ou quente no caso das infusões e tisanas na altura do outono e inverno em que o tempo lá fora nos pede calor cá dentro!

Muitos me têm perguntado sobre quais as melhores opções do mercado e quais as que recomendo! A verdade é que garrafas há muitas e deverá perceber qual a que se adequa mais a si!. As que utilizo encomendo através do site da Pegada Verde, que tem uma série de sugestões interessantes de todos os tamanhos e feitios e acima de tudo ecológicas.

Ao escolher a sua garrafa não se esqueça dos seguintes pontos principais:

1. Comece por escolher uma que seja prática de transportar, e que consiga ter a quantidade que precisa para o período em que vai estar fora de casa. Ter uma mini-garrafa de 33cl porque é pequenina e cabe em qualquer lado vai ter de a encher constantemente.
Nestes casos aconselho uma garrafa de pelo menos 50-75cl. Se o dia vai ser longo então opte por garrafas de 1,0l ou até mesmo de 1,5l.

2. Certifique-se  que tem um local onde a manter a sua garrafa refrigerada (especialmente no caso dos sumos e águas aromatizadas). Caso não seja possível opte por garrafa de termo, que lhe permita fazer a manutenção da temperatura durante mais tempo ou por sacos de transporte térmicos.

3. No caso das águas aromatizadas se a própria garrafa o ajudar a fazer a preparação, menos tempo perderá. O ritmo de vida não deve ser radicalmente alterado, caso contrário, se lhe der muito trabalho, desistirá em pouco tempo.

Agosto é mês de PASSATEMPO

Participe e ganhe um Livro Sumos e Águas Detox autografado e um super alimento Outros Montes*. TOCA A PARTICIPAR!

Descubra a forma simples e natural de preparar as suas receitas detox para viver com mais saúde, energia e vitalidade.

E como o prometido é devido... vou ter uns diazinhos de férias, de paz e sossego, longe do dia-a-dia de trabalho, das correrias, das clínicas, do stress e da cidade.

Mas antes de "desligar" deixo-vos um PASSATEMPO promovido, desta vez, pelo próprio Blogue SANTA MELANCIA, para que fiquem entretidos e que se sintam na minha companhia apesar da minha (breve) ausência.

Este mês de Agosto algumas Livrarias Bertrand, ao longo de todo o país, fizeram as suas montras com destaque ao Livro Sumos e Águas Detox (imagens, fotos e livros).

Como forma de, eu própria, enquanto autora, estar um pouco por todo o lado e poder ver como ficaram peço que partilhem fotos das montras que encontrarem e para tal, nada melhor do que uma excelente desculpa para um passatempo.

Explico tudo abaixo... é simples, prático, divertido e vale a pena por todas as razões possíveis!

Regulamento:

1. Publicar uma ou mais fotos de uma montra Bertrand com destaque ao Livro Sumos e Águas Detox em qualquer ponto do país (no facebook e/ou instagram)

2. Identificar a foto (@Lillian Barros -facebook- ou @nutricionistalillian -instagram-)

3. Identificar o local da Montra Bertrand (ex. Faro, Chiado - Lisboa, Oeiras, Porto, etc.)

4. Gostar da Página de Facebook Lillian Barros - Nutricionista 

4. Enviar a foto com os dados do participante para geral@lillianbarros (nome e localidade)

 Fotos tiradas no exterior e interior da 

Livraria Bertrand do Chiado - Lisboa

Data limite para o envio das fotografias até dia 05 de Setembro, 2014.

Toca a participar e a partilhar!
BOA SORTE!!!


* Superalimento Outros Montes à escolha:
- Spirulina
- Maca
- Sementes de Chia

O que é isto de ÁGUAS DETOX?

Depois do fala-fala sobre os SUMOS DETOX e a Moda do Saudável, chega agora, o conceito ÁGUAS DETOX. 

Águas naturalmente vitaminadas que vão da "desintoxicação à hidratação", segundo o Jornal Online Observador (AQUI: A bebida das Famosas por Ana Cristina Marques).

Para quem não conhece estas ÁGUAS DETOX, elas são uma excelente alternativa para quem não consegue hidratar-se segundo as regras, e não consome o tão falado "litro e meio de água por dia, seja verão ou seja inverno, como ou sem sede" que tanto tento passar em consulta de nutrição. 

Para quem não se hidrata, a não ser que seja com opções ricas em calorias e açúcares, corantes e conservantes, esta é uma forma simples, prática, caseira e económica de aromatizarmos a nossas águas e acima de tudo torná-las funcionais!

Apesar de já ser quase uma religião além fronteiras, começa agora a dar que falar também no nosso país! Tal como os SUMOS DETOX, primeiro estranhou-se e agora parece entranhar-se com prazer e sabor mais do que agradável. 

Que tal descobrir os benefícios que vão muito para além de matar a sede??!!

Jessie J,  Ellen DeGeneres, Rihanna e Gisele Bundchen já se deixaram convencer. Convença-se também e torne-se mais saudade com um toque de antioxidantes revitalizantes e rejuvenescedores! Vai fazer as maravilhas dos seus convidados este Verão!

Estas e outras receitas em SUMOS E ÁGUAS DETOX

Introduza os vegetais na alimentação do seu filho sem birras!

Muitos pais perdem a paciência ao fim de algumas tentativas e desistem de introduzir vegetais na alimentação dos seus pequenos.
A nossa vida que cada vez nos deixa menos tempo para estarmos em família, por vezes não nos dá espaço para a educação alimentar e persistência que os mais novos precisam!
É normal torcerem o nariz aos verdes, às saladas, às sopas aos legumes cozido quando apresentados na sua forma tradicional (por vezes mesmo antes de sequer experimentarem).

Então e se inovássemos e conseguíssemos que estes vegetais, tão importantes na fase de desenvolvimento e crescimento das nossas crianças, tivessem um sabor muito mais agradável e os despertassem para o consumo sem castigo, nem birras, de mais vegetais na sua alimentação??

Aqui fica uma receita do meu livro SUMOS E ÁGUAS DETOX, onde reservei um capitulo exclusivo a receitas para os mais novos.

INGREDIENTES
1 pêra
1 mão cheia de frutos silvestres
1 banana pequena
2 floretes de couve flor
2 folhas de couve branca ou alface iceberg
Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARAÇÃO
Lave bem os alimentos a utilizar. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogénea e uma textura cremosa.
Normalmente as crianças não gostam de texturas irregulares ou grumos (tenha a certeza que ficou tudo bem triturado)
Sirva fresco num copo com palhinhas coloridas!

Fonte:
Receita 099 do Capitulo 11 - Sumo para Crianças do Livro SUMOS E ÁGUAS DETOX (Esfera dos Livros)

Sumo Detox no Feminino

Um SUMO DETOX especialmente dedicado às mulheres...

Com propriedades calmantes do maracujá, ajuda a regular o intestino, a eliminar retenção de líquidos e a castanha do Brasil dão-lhe a dose diária recomendada de Selénio (potente antioxidante).

Um sumo aliado da nossa saúde e bem estar. Desta vez no feminino!

Indicado a mulheres em qualquer fase das suas vidas e sobretudo no período pré e pós menopausa.

O sabor surpreende e os efeitos ainda mais!

Ingredientes:
2 maracujás
1/2 papaia
4 folhas de alface
1/4 de pepino
2 castanhas do Brasil
1 colher de sopa de sementes de chia
100 ml de infusão de dente-de-leão
100 ml de bebida de soja light

Modo de preparação:
Lave muito bem os alimentos e descasque as frutas. Coloque todos os ingredientes no copo da liquificadora; junte cerca de 100 ml de água fria, triture até obter uma mistura homogénea. Adicione a bebida de soja light e volte a triturar. Ajuste a textura com a adição de infusão escolhida a gosto.

Sumos e Águas Detox - Um Livro TOP

Tem sido um prazer esta minha nova aventura profissional e todas as alegres surpresa que têm surgido!

A semana passada com tanta satisfação recebi a notícia de que o SUMOS E ÁGUAS DETOX estava no top de vendas nacional (ficção e não-ficção) na FNAC em 5°lugar geral, sendo o primeiro da lista não-ficção.

Não podia deixar de partilhar com todos os que me seguem e agradecer a possibilidade de estar a viver estes momentos de tanta alegria! Graças ao vosso interesse e partilha tem sido possível este dinamismo e este ranking no top de vendas. 

A todos vocês aqui fica o meu obrigada!

Agora é continuar...

Programa Há Conversa com Helena Ramos RTP Memória

Para quem não viu no Programa Há Conversa da RTP Memória no passado dia 24 de Julho, aqui deixo  algumas imagens para satisfazer a curiosidade de todos aqueles que me têm perguntado como tem corrido a divulgação do meu primeiro Livro SUMOS E ÁGUAS DETOX.
 

 

Estar "à conversa" com Helena Ramos no "Há Conversa" foi sem dúvida um prazer e, acima de tudo, uma honra poder partilhar algumas das minhas receitas com uma apresentadora tão querida e simpática.

Veja o Programa Completo AQUI

CONVITE para o Workshop SUMOS E ÁGUAS DETOX

Deixo o convite para quem estiver interessado em vir aprender pessoalmente como preparar os seus SUMOS E ÁGUAS DETOX já na próxima semana, Quinta Feira, dia 10 de Julho às 18h30.

Não se esqueça que as vagas são limitadas. Deve inscrever-se enviando os seus dados para brio@brio.pt

 

Espero ver-vos a todos numa sala cheia de caras conhecidas, de interessados ou curiosos! 

Vai ser divertido certamente!

Até quinta!

Até lá... BONS DETOXES

Qual o sumo DETOX mais adequado a si?

Pelo que se tem falado nos últimos tempos e pelo número de receitas que se partilham, aconselham e reproduzem, uma coisa é certa: o DETOX não tem uma receita única nem nos limita a nível de sabores.

A quantidade de receitas que tinha para a publicação do meu primeiro livro SUMOS E ÁGUAS DETOX, e que ficaram de fora, davam para preencher uma enciclopédia sobre o assunto por tão variado ser este mundo.

Mas será que sabe para o que serve cada ingrediente? Sabe qual a receita mais adequada a si e ao seu objectivo?

Venha aprenda a fazer o seu Sumo Detox no próximo dia 10 de Julho pelas 18h30 no Brio do Chiado, Lisboa.

Para além de partilhar algumas das minhas dicas práticas e segredos para tornar o seu sumo ainda mais saboroso, neste dia vai haver ainda sessão de autógrafos e claro, não podia faltar, degustação de vários SUMOS e ÁGUAS DETOX feitos por je "moi-même": Lillian Barros!

Espero-vos por lá e ansiosa por uma sala cheia de interessados, curiosos e detoxers!

Para se inscrever basta enviar os seus dados para brio@brio.pt veja o CONVITE AQUI!

SUMOS E ÁGUAS DETOX no TOP Livros FNAC

E para começar a semana nada melhor do que receber a notícia de que o meu livrinho SUMOS E ÁGUAS DETOX, que se encontra à venda desde a passada sexta feira, entrou logo após o primeiro fim de semana nas bancas para o TOP 20 Livros da FNAC.

Não podia deixar de partilhar este feito com quem segue a SANTA MELANCIA.

Não poderia estar mais feliz!


Espero ver a sala cheia amanhã na FNAC do Chiado às 18h30.

Queria agradecer a todos os que me têm apoiado a divulgar e têm partilhado a novidade, as receitas e experiências!

Para partilha de receitas, livrarias e experiências DETOX relacionados com o livro SUMOS E ÁGUAS DETOX no Instagram utilize:
#sumoseaguasdetox #detoxbylillianbarros #olivrodalillian

DETOX: O Livro

Ultimamente tenho estado dedicada a um novo projecto, que me tem dado tanto de trabalho como de felicidade e portanto gostaria de partilhar com todos vocês esta minha nova "aventura literária"!

Neste momento tão importante para mim sinto que é fundamental poder partilhar alegrias e vitórias com os meus queridos amigos, familiares, colegas, colaboradores, pacientes, seguidores, enfim... com todos aqueles que de alguma forma fazem parte da minha vida e me ajudaram, cada um à sua maneira, a tornar-me na nutricionista que sou hoje e ter a paixão pela minha profissão que parece crescer de dia para dia!

Para assinalar o verão e celebrar a chegada desta estação tão aguardada ao longo do ano, desde a passada sexta feira que conseguem encontrar à venda nos sítios habituais (fnacs, bertrans, continentes e afins) o meu pequeno bebé, ou melhor dizendo, o meu primeiro livro "SUMOS E ÁGUAS DETOX". 

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É com enorme prazer que vos convido e adoraria contar com a vossa presença no dia do lançamento que será já amanhã, dia 24 de Junho (terça-feira) na Fnac do Chiado pelas 18h30.

Bem sei que é um pouco em cima da hora, espero que consigam! A quem não conseguir estar no dia pessoalmente, o facto de torcerem por mim já será óptimo! 

Espero que fiquem contentes por mim e que me possam vir dar uma beijoca neste dia especial!

Conto convosco e com o vosso apoio!

Para compra pré-lançamento (a partir de dia 20 de Junho): http://www.wook.pt/ficha/sumos-e-aguas-detox/a/id/15785543?a_aid=4e6b90fd9c00b