segunda-feira, 30 de maio de 2016

Sinta-se Well's e tenha um Verão e Peras!

Esta é a ultima semana da Campanha Mega Marcas Especial Corpo da Well's com descontos até 25% em cartão e como tal nada melhor do que miminhos fantásticos para começarmos a semana em beleza e para prepararmos um verão e peras!


Trago boas novas... tenho para oferecer 5 embalagens Drenafast Bikini Express, um exclusivo Well's só para as seguidoras das redes sociais da Santa Melancia.
Para conseguir o seu é muito simples.

No Facebook:
1. Gostar da página Lillian Barros - Nutricionista AQUI
2. Identificar 3 amigos nesta foto AQUI
3. Partilhar a foto no mural do facebook em modo público
4. Esperar pelos resultados que serão anunciados a 6 de junho
5. O passatempo decorrerá até dia 5 de Junho

No instagram:
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4. Esperar pelos resultados que serão anunciados a 6 de junho
5. O passatempo decorrerá até dia 5 de Junho

Visitem uma loja ou conheçam a campanha em wells.pt.

Vai ser um verão em cheio!!

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VENCEDORES!!!!
A todos os felizardos muitos parabéns! Fico a aguardar o envio de email com nome completo e morada para envio para o geral@lillianbarros.com

1. Cris Pinto Ferreira
2. Vânia Caleia
3. Miguel Marta
4. Paula Ferreira
5. Erica Vilarinho

quarta-feira, 25 de maio de 2016

Não bebo água e agora?

"Não consigo beber 1,5L de água!" 
"Sou obstipada!" 
"Por muito que corra não consigo ver-me livre desta casca de laranja!" 
Quer saber quais as queixas mais comuns em consulta de nutrição? Se calhar passa-se o mesmo consigo!

Cada pessoa é um caso, mas em consultório existem muitas queixas que se repetem... como a tendência para a retenção de líquidos nas mulheres, a vontade de comer doces ao final do dia a uma hora do lobo que não sabemos porque existe, a acumulação de gordura localizada que insiste em não deixar as ancas ou a zona abdominal, as más digestões, o inchaço... estes são apenas alguns exemplos. 


E se não gostar de água? Como faço?

Uma das grandes queixas que tenho em consulta é o consumo insuficiente de água ao longo dia. Porque não conseguem, porque se esquecem ou até mesmo porque não gostam.
Nunca se esqueça que devemos hidratar o nosso organismo diariamente, quer seja verão ou inverno. Este consumo deve ser fraccionado ao longo do dia e, consoante a temperatura exterior, a temperatura corporal, a humidade e as perdas ao longo do dia, os 7-8 copos diários não devem ser esquecidos. 
Se é daquelas pessoas que só se lembra que não bebeu a água suficiente ao longo do dia quando olha para a garrafa ainda quase cheia à hora de sair do emprego então veja as dicas abaixo. 
Existem alguns truques que nos ajudam a lembrar desta regra tão básica, mas tão importante. 

1. Beba Águas Detox ou Funcionais 
Associar um sabor e funcionalidades à sua água pode ser uma forma de beber água com muito mais prazer.
Paus de canela, rodelas de limão, hortelã ou frutos vermelhos podem ser soluções interessantes que ajudam não só a hidratar mas também a saciar, a combater os radicais livres e a melhorar a digestão.
Veja receita Agua Detox com papel antioxidante AQUI.


2. Beba infusões detox 
De inverno o consumo de bebidas frias não é tão apetecível, optar por tisanas ou chás quentes pode ser uma boa forma de mantermos a temperatura corporal, hidratarmos e entrarmos no mundo das plantas medicinais que apresentam inúmeros benefícios para a nossa saúde e bem estar.
Veja receita de Infusão Detox para dias mais frios AQUI.

3. Opte por drenantes
Se passa a vida a correr e a falta de tempo é o seu maior calcanhar de aquiles opte por misturas preparadas como os típicos drenantes de compra.
Por vezes tenho de optar por coisas mais práticas e que envolvam menos passos de preparação. Estas misturas normalmente apresentam cavalinha, dente de leão, orthosiphon, centella asiática ou outros compostos naturais que ajudam o organismo a drenar ao mesmo tempo que o hidratamos.
Aproveite a Campanha Mega Marcas Especial Corpo da Well's a decorrer até dia 5 de junho com descontos até 25% em cartão. Lá encontra várias opções. Veja mais em wells.pt.


4. Coloque lembretes no telemóvel
Existem aplicações que nos ajudam a lembrar de beber água, mas um simples lembrete pode ser tudo aquilo que precisamos para ir fracionando a água ao longo do dia.
Apps como Waterbalance, Water your body, Hydro e Plant Nanny são alguns dos exemplos que podem encontrar.

5. Estipule metas
Se o seu objectivo é beber 1,5L de água até terminar o seu dia, aproveite e divida a sua água com metas de consumo ao longo do dia, com horários demarcados.

6. Adopte rotinas estratégicas
Inclua copos de águas estratégicos ao longo do seu dia para criar hábitos regulares. Sabendo que cada copo de água tem cerca de 200-250ml então torna o seu objectivo cada vez mais próximo.
Experimente começar o seu dia com um copo de água morna (junte-lhe algumas gotas de limão), acompanhe o seu pequeno almoço com uma infusão sem açúcar, antes de almoço e do jantar beba um bom copo de água para ajudar a saciar, faça o seu prórpio chá das cinco acompanhando o seu lanche de uma infusão não açucarada e beba uma tisana calmante antes de se deitar. Com esta distribuição já tem 6 copos bebidos, experimente.

7. Mantenha a água perto de si
Se se tiver de levantar cada vez que tiver de beber um copo de água se calhar vai saltar esta rotina. Não se esqueça de ter a água acessível, perto de si, na secretária e pronta a beber.

8. Opte por alimentos hidratantes
Não substitui a água, mas optar por alimentos hidratantes pode ser uma boa estratégia especialmente nos dias mais quentes. 
Gelatinas sem açúcar, frutas frescas, legumes, verduras, hortaliças, sumos detox e sopas frias ou quentes são alguns exemplos.






sexta-feira, 20 de maio de 2016

Um brinde ao seu coração!

Maio é tido como o mês do coração e por isso nada melhor do que brindarmos a um coração saudável com uma receita do meu primeiro livro Sumos e Águas Detox.
No capítulo dos "Sumos Amigos do Coração" encontra uma série de ingredientes que ajudam a baixar os níveis sanguíneos de colesterol, a equilibrar a tensão arterial, a reduzir os trigiceridos e a manter um coração jovem.
Aproveite e passe na Well's. Descubra a Campanha Vida Saudável, com descontos até 25% em cartão até dia 5 de junho. Saiba mais em wells.pt.
Cuide do seu coração, o resto do corpo vai agradecer!

SUMO AMIGO DO SEU CORAÇÃO
Ingredientes:
1 abacate pequeno congelado sem caroço e sem casca
1 pera com casca bem lavada
1 tomate
1 laranja
3 folhas de acelgas
5 miolos de amêndoa com pele
100-200ml de infusão de camomila fria
1 colher de sopa de sementes de sésamo
Modo de Preparação: Lave bem os alimentos e corte-os em pedaços. Junte no copo da liquidificadora ou robot de cozinha todos o ingredientes e triture até obter uma mistura homogénea.
Sirva fresco coberto com as sementes de sésamo.

Veja o que os ingredientes fazem por si:
1. Os frutos secos, como as amêndoas, para além da sua fibra (sobretudo quando consumidos com pele), são também são ricos em ácidos gordos essenciais, importantes para a redução dos valores de gorduras sanguíneas como o Colesterol LDL e em simultâneo contribuem para o aumento do Colesterol HDL (ou bom colesterol).

2. Os alimentos ricos em potássio, como a pêra e o tomate, são excelentes aliados da saúde cardiovascular, sobretudo se sofre de hipertensão arterial.

3. As gorduras presentes no abacate podem ser consumidas como forma de ajudar a manter um coração saudável e a prevenir complicações comuns, especialmente útil se tiver história familiar de problemas cardíacos.

4. Os óleos presentes nas sementes oleaginosas, como as sementes de sésamo, podem contribuir significativamente para baixar os valores de colesterol e a protegerem o seu coração da formação de coágulos graças à sua riqueza em vitamina E.


POSOLOGIA: para um coração feliz beber 1 copo de sumo com cerca de 250ml 1x/dia, de preferência ao pequeno almoço.

quarta-feira, 4 de maio de 2016

Dietas há muitas, sabe qual a melhor para si?

Na hora de escolher uma dieta, o ideal é procurar um plano personalizado prescrito por um profissional credenciado. 
Hoje em dia é fácil encontrar várias sugestões e soluções. O excesso de informação que se encontra sobre o tema é por vezes perturbador e pode levar a dietas io-io!


Foto Instagram @NutricionistaLillian


Tenha a certeza que atinge os seus resultados, mas acima de tudo que garante a sua saúde!

Siga as seguintes regras de ouro na hora de iniciar uma mudança de hábitos alimentares e tenha a certeza que tem os melhores resultados:

1 - Na hora de escolher uma dieta defina objectivos, procure perceber se não realistas e escolha uma dieta que dê resposta às suas verdadeiras dificuldades de relação com a alimentação. 

2- Evite dietas que prometem resultados imediatos e sem esforço, na verdade o "milagre" não existe

3 - Procure um nutricionista credenciado, que personalize um plano alimentar à sua medida, tendo em conta os seus objectivos mas também a sua saúde

4 - Não replique um qualquer plano alimentar prescrito a uma amiga, familiar ou que encontrou na internet. Cada caso é um caso e o que funcionou com uma pessoa pode ser um risco para outra.

5 - Procure uma dieta variada com horários e alimentos compatíveis com os seus gostos pessoais e dia a dia. Fazer dieta não tem de ser um castigo

6 - Evite modismos e dietas demasiadamente restritivas que a conduzam a carências nutricionais. Tente perceber o que está por de trás da prescrição não é apenas marketing

7 - Opte por uma dieta que valorize os nutrientes e a qualidade dos alimentos escolhidos ao longo do dia, mais do que focar-se apenas no valor calórico total. As calorias não nos dizem tudo.

8 - Acredite na procura de uma nova educação alimentar para a vida e não que tem de caber no vestido dentro de 2 semanas para o evento específico. 

9 - O sucesso de uma dieta não é quanto peso se perde em quanto tempo, mas sim quanto tempo se mantém esse mesmo peso perdido

10 - Inspire-se nas redes sociais para manter hábitos saudáveis. Existem muitas páginas que nos fazem acreditar que é possível. Entre instagram, snapchat, facebook e blogues as escolhas são muitas e motivantes

Quem é mais atento tem-me ouvido na rádio comercial, RFM ou M80... foram 3 semanas em que nem no trânsito vos deixava cair em tentação! 
O bom tempo chegou e portanto chegou também a altura de cuidarmos de nós! Que seja este o primeiro passo para a mudança de hábitos e para uma silhueta a manter durante todo o ano. Há sempre um primeiro dia para tudo... então que esse primeiro dia seja hoje!

Aproveite e não perca a ultima semana da Campanha Especial Corpo da Well's onde encontra os meus conselhos e dicas nutricionais, assim como as minhas escolhas para me manter em forma o ano inteiro. Termina a 8 de maio...


É OFICIAL: está aberta a época das SALADAS DETOX!

Era só eu ou estávamos fartos de vento e chuva? Precisava do bom tempo para animar os meus dias dias e quando isto acontece a minha cozinha enche-se ainda mais de fruta, vegetais e alimentos refrescantes. Quer queiramos quer não a alimentação é sazonal, não são só as estações do ano!

Parece que as temperaturas deram tréguas e finalmente subiram... lá fora a primavera faz antever um vislumbre de cheiro a verão... e portanto é OFICIAL está aberta a época das Saladas Detox!

Aproveito por isso mesmo para partilhar com os que seguem a SANTA MELANCIA as minhas receitas preferidas das Saladas que vão estar ON este verão.
NOTA: Podem encontrar estas e muitas outras receitas de Saladas, Vinagretes e Pestos Detox no meu ultimo livro SOPAS, SALADAS e CHÁS DETOX.


SALADA DE ESPARGOS E QUINOA

 Fotos Instagram @NutricionistaLillian
Ingredientes
Cerca de 150g de alface frisada e espinafres baby
5 espargos verdes cozidos a vapor
5 morangos
3-4 c. sopa de quinoa vermelha ou branca cozida
4-5 ovos de codorniz cozidos ou 1-2 ovos de galinha cozido
10 tomates cereja

Modo de Preparação
Depois de lavadas as folhas prepare uma boa base com a alface frisada e espinafres crus. Corte os morangos e os tomates cereja e disponha sobre a cama de folhas verdes.
Salpique com a quinoa cozida (para cozer quinoa basta preparar como o arroz, isto é, 2 medidas de água para 1 de quinoa).
No final coloque os espargos cozidos no centro e decore com folhas de cebolinho.
Depois de cozidos e arrefecidos os ovos disponha-os na sua salada. 
Tempere e está pronta a servir.


SALADA DETOX DE MANGA E CURGETE


 Fotos Instagram @NutricionistaLillian
Ingredientes
Cerca de 150g de rúcula e agrião
1/2 manga aos cubos
1 curgete pequena cordata em spirali ou rodelas finas
2 tomates chucha
4 cogumelos paris laminados 
1/4 de cebola roxa 
2 c. sopa de sementes de sesamo


Modo de preparação:
Depois de lavados os vegetais corte-os a seu gosto e disponha-os no prato. No final junte as sementes e o molho detox da sua eleição. 


SALADA DETOX DE RUCULA E PAPAIA

 Fotos Instagram @NutricionistaLillian
Ingredientes:
Cerca de 150g de rúcula 
2 cenouras
2 tomates
1/2 papaia
1/4 pepino
2 c. sopa de sementes de linhaça ou trigo sarraceno germinado
2 c. sopa de amendoins

Modo de preparação:
Depois de lavados os vegetais corte-os a seu gosto e disponha-os no prato. No final junte as sementes e o molho detox da sua eleição. Pode encontrar esta e muitas outras receitas no livro sopas saladas e chás detox.


Estas são as minhas 3 receitas de eleição! Quais as vossas?
Partilhem e identifiquem com os hashtags
#ReceitasdaLillian #DetoxdaLillian #Detox360 #DetoxBodyMindAndSoul

  Fotos Instagram @NutricionistaLillian

 Fotos Instagram @NutricionistaLillian

Veja ainda:
TOP SOUPING: 4 dias, 4 sopas, 4 receitas
As minhas receitas preferidas do livro Sopas, Saladas e Chás Detox
http://santamelancia.blogspot.pt/2016/02/top-souping-4-dias-4-sopas-4-receitas.html

Brunch! Sim... mas que seja Detox!
O menu completo para receber os seus amigos e familares
http://santamelancia.blogspot.pt/2016/01/brunch-sim-mas-que-seja-detox.html